vovocristina.com.br

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Vovó Cristina em Porto Alegre




Meninas/os, estou em Porto Alegre,  testando a postagem pelo celular.

Atravessamos o país voando (Manaus - Porto Alegre)....como estou morando longe...bah...rsrsrs.

Volto com as fotos. Amanhã rumo a Gramado.

Vamos visitar a Feira Internacional de Calçados.

Até breve!!!

quarta-feira, 22 de maio de 2013

BOLO DE CHOCOLATE DO FÁBIO


Bolo de chocolate sem farinha de trigo?

Sim...uma delíííííícia que o Fábio  fez questão de nos ensinar,

Fomos convidados para o aniversário do Fábio, nosso amigo, e ficamos muito felizes com o convite.
Na hora de sobremesa, ele disse que tinha sido ele quem tinha feito o bolo, olha que show!


INGREDIENTES:

6 ovos
2 latas de leite condensado
15 colheres de sopa de Nescau
100 gramas de côco ralado 
1 colher de chá rasa de fermento

MODO DE FAZER:

Bater tudo no liquidificador e levar ao forno médio, em forma redonda de furo no meio.

COBERTURA:

2 latas de leite moça
5 colheres de Nescau
1 colher de sopa de margarina

Leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro mole.
Decore a gosto.

*****

Meninas/os estou com saudades de vocês, ando muiiiiito sem tempo e nem tenho parado em casa.
Mas amo vocês, viu?


Dani e Fábio, adoramos almoçar com vocês!
Obrigada pelo convite!
Adonai, Fábio, Daniele e Cris


domingo, 19 de maio de 2013

FILÉ BORBOLETA


Hoje é domingo....que tal um filezinho?

Em vinte minutos é possível fazer um almoço super gostoso que é o filé com fritas e arroz branco.

Em geral faço arroz branco no microondas com a minha poderosa panelinha de plástico.
Assim que coloco o arroz pra cozinhar, coloco uma panelinha com óleo, jogo um palito de fósforo para me dar o ponto do óleo quente, quando acende coloco a batatinha pra fritar.

Hummmm!E enquanto isso preparo os filés.

Filé Mignon é tudo de bom ! Em geral quando compro filé, peço um inteiro, bem limpinho.
Com aquela parte ideal para fazer medalhões, muitas vezes corto um bom medalhão e ao cortá-lo ao meio não vou até o fim e abro, na mesma hora ele toma esse formato da carne que está na foto.

Existem alguns restaurantes que chamam de butterfly, que siginifica borboleta mesmo.

Assim que temperá-los com um pouco de Receita da Casa (Ajinomoto), tampa verde, coloco uma frigideira grande para esquentar no fogo, com um pedacinho mínimo de gordura hidrogenada, somente para untar a frigideira mesmo. Assim que estiver bem quente, coloco os filés e não mecho até que ele toste de um lado.

Em seguida, viramos o filé e logo logo ele fica pronto.

Sirva também com arroz branco e seleta.

Divirtam-se .....é delicioso!

sexta-feira, 17 de maio de 2013

PUDIM OU BOLO DE TAPIOCA?



Olá meninas/meninos, estou com alguns compromissos, viagens,
 mas logo logo estaremos normalizando nossos contatos.

Olhem que delícia!!!

Esta receita da Claudia veio de Parintins, interior do Amazonas.

Vale a pena experimentar!

Veja como é fácil:

INGREDIENTES:

1/2 kg de tapioca
1 vidro pequeno de leite de côco
500ml de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

MODO DE FAZER:

Deixe de molho 1/2 kg de tapioca, 1 vidro pequeno de leite de côco e 500ml de leite líquido.
Depois de uns 30 minutos, misture 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite.
Coloque em forma untada com manteiga e flocos de côco ralado.
Leve à geladeira e pronto!

Depois me contem, tá?

IMPORTANTE:

A tapioca é crua mas deve ser a de floquinhos:


Olha que delícia o açaí que o pessoal come com a tapioca crua.

domingo, 12 de maio de 2013

FELIZ DIA DAS MÃES!!! QUE TAL UM TABLET?


FELIZ DIA DAS MÃES!!!

Uma mãe moderna merece um presente moderno!

Participe do sorteio da PAINEIRA Alimentos e concorra a um TABLET Samsung Galaxy, 
em forma de carinho às mamães!

Mães podem ganhar o presente e filhos podem presenteá-las também. 
Participem todos e faça uma mãe feliz!

Boa sorte!

CLIQUE AQUI E PARTICIPE!!!

sexta-feira, 10 de maio de 2013

DOCE DE LEITE DO DANIEL




Agradeço muito o  carinho que recebo de todos vocês.

Passamos de 5 milhões de páginas visitadas!

E tudo isso eu devo a vocês.

Mais uma vez muito obrigada!

*****



Na página autora do Blog, vocês podem conferir a minha história, mas a parte que muito me emociona é a troca de receitas com as/os amigas/os. Sempre foi meu sonho trocar receitas, só que quando eu comecei a colecionar os recortes de embalagens para trocar com as minhas amigas, elas não tinham o menor interesse, pois colecionavam papéis de carta e figurinhas de álbuns ilustrados. 


O Blog realizou o meu sonho por me permitir todas essas trocas.
Vejam que e-mail maravilhoso que recebi este mês:




Olá vovó Cristina, fiz a tua receita de doce de leite e nem precisei usar a maisena, mas acho que o meu ponto foi mas cozido que o seu nas fotos do site. 
Outra diferença foi que usei o mixer ao invés do liquidificador e deu certo. Mando algumas fotos e o endereço do meu blog. Já que eu moro num lugar muito parecido com onde sua prima mora no interior do RJ. A diferença é que eu estou no interior da Austrália. E aqui não tem doce de leite nem bom nem ruim. Assim preciso me virar.

Grande abraço
Daniel Pinto
danielcarol.blogspot.com



A receita original do doce de leite foi postada AQUI!!!

http://receitasdavovocristina.blogspot.com.br/2013/01/doce-de-leite-caseiro.html#.UYsKsTQ3uIo

Valeu Daniel e Carol!
Um beijo especial para o Luan.

Esta é a minha homenagem a vocês pelo dia das mães.


Com carinho,

Vovó Cristina

quarta-feira, 8 de maio de 2013

BISCOITO DE AVEIA


Recebi esta foto da Karen pelo Whats App, uma seguidora querida do Blog,
que enviou a receita  para compartilhar com vocês.
Veja como é fácil:

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de 240ml de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de baunilha
1/2 colher de sopa rasa de fermento
1/2 colher de sopa rasa de canela em pó
Corante vermelho(opcional)


MODO DE FAZER:

Misture tudo até que fique uma mistura homogênea, e faça os biscoitos. 
Pode fazer bolinhas e amassar com um garfo ou usar os cortadores próprios.
Leve à uma forma untada, em forno médio por mais ou menos quinze minutos.

Prontinho!!!Depois me contem, tá?



quinta-feira, 2 de maio de 2013

RESULTADO DO SORTEIO PLASVALE - DIA DAS MÃES


Tivemos 56 inscrições válidas e a sortuda foi:


PARTICIPANTES:

01 - Marize
02 - Rachel
03 - Laís 
04 - Isadora
05 - Josy
06 - Conchita
07 - Ana Claudia
08 - Silvana
09 - Manjar da Manu
10 - Patricia
11 - Vânia
12 - Zilda
13 - Rose
14 - Léia
15 - Isis
16 - Neide MC
17 - Mirley
18 - Tamires
19 - Sadhia
20 - Nena
21 - Juliana
22 - Marcia
23 - Cris
24 - Josele
25 - Alice
26 - Zelia
27 - Anna
28 - Regina
28 - Luciana
29 - Cléo
30 - Rhosanna
31 - Wilson
32 - Leise
33 - Luiza
34 - Luci
35 - Marisa
36 - Janaína
37 - Cassia
38 - Arroz Di leite
39 - Anna
40 - Marcos
41 - Lilia
42 - Andréa
43 - Maria Arteira
44 - Dona Rosa
45 - Marilia
46 - Adelma
47 - Marisa
48 - Claudia
49 - Luciana
50 - Aline
51 - Marcia souza
52 - Marcia Medeiros
53 - Marli
54 - Adriane
55 - Eliane
56 - Ana Mariza



SER MÃE É...Ser Mãe é:ter coragem para enfrentar as incertezas que a vida nos impõe;uma dádiva divina;poder aprender a superar os próprios medos, ou pelo menos tentar;servir de ponto de referência para vários segmentos da vida;aprender a


AMAR de forma incondicional e incomparável;

possuir a capacidade de gerar o ser humano;saber discernir o certo do errado, o justo do injusto;

ensinar como se pode formar princípios e valores;ter equilíbrio e racionalidade para definir as coisas da vida;

compreender as diversidades de sentimentos passíveis de assimilação;

agir com prudência,

demonstrando as falhas,

procurando corrigí-las ou melhor mostrar o caminho para correção;

relacionar-se com transparência e sinceridade;

suportar, ou aprender, as perdas, os sofrimentos;

transformar;

procurar encontrar soluções para os problemas;

perceber as razões

da organização da vida;

fazer acontecer o que se diz quase

impossível;

participar da metamorfose do filho, até que ele aprenda a “voar”...


******************************


Parabéns Adelma!!!

Você terá 48h para entrar em contato por e-mail
(blogdavovo@hotmail.com)
e enviar seus dados completos:

NOME
ENDEREÇO COMPLETO
TELEFONES





quarta-feira, 1 de maio de 2013

TORTA BIS DA BIA



Esta fatia de Torta Bis está dando água na boca, não está?

Foi a minha filha querida, lá no Rio de Janeiro que fez.

Ela está se saindo muito bem com  suas experiências culinárias!
Parabéns minha filha! Nota dez!


Esta receita já foi publicada aqui, com diversas versões de decoração:

  

A receita com maiores detalhes você pode conferir AQUI!

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